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　剁椒蒸鸡腿　

剁椒蒸鸡腿　　　　食材：　　

　　鸡腿2个 荷兰豆1把 剁椒1大勺姜1块 蒜5瓣 海鲜酱1小勺生抽1小勺 料酒1小勺 胡椒粉1小勺 食盐1小勺

　　做法：

　　1、在鸡腿上斜切几刀方便腌制入味;将切好的鸡腿放入碗中，加入适量的盐、蒜、姜、生抽、海鲜酱、料酒和胡椒粉

　　2、用手按摩均匀，放入冰箱中冷藏二个小时以上;将腌好的鸡腿取出放入盘中，上面铺上一层剁椒

　　3、烧锅开水，放入适量的盐和几滴油，将甜豆放入其中焯一下;焯好的甜豆捞出备用

　　4、再将鸡腿蒸上二十分钟;拿出来后将甜豆摆在旁边。

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