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文章出处:东方炉衬 发表时间:2020-12-28 11:49:43
不是为其广告,冬天来了,使我想起来的事,去年了吧,每次过江北区政府办事,每次在那附近,总是能闻到一阵阵饭香。后来好常与同事中午去食那XX记的煲仔饭,其他的没有去过,旁边还有一些某记的煲仔饭,没有吃过,没有对比,自然不知道差距。
大概十多个小炉盘组成的一个的煤气炉,可以一起放几个煲。具体的做法我没有仔细看过,只是知道饭是用生米做的,然后在煲的过程中,不断的放油、调料等。去吃煲仔饭普遍等的时间比较长,有时候人多了便会等的很烦,因为味道真的很香啊,如果饥肠辘辘,建议最好不要去吃煲仔饭,呵呵。不过我觉得每次吃到最后,总是很多油,觉得很油腻,大概是在制作工程中不断加入油的缘故吧。
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