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文章出处:东方炉衬 发表时间:2020-12-28 11:26:24
据说大盆菜是南宋皇帝最后的晚餐,传说南宋末年,最后的两个小皇帝被元朝大军一路追击,不停向南逃亡,最后逃到九龙一个小渔村避难。贫苦而善良的村民们,你家拿肉,我家拿虾,他家出菜,村民们各尽所有,为小皇帝一行做了一顿百家饭,逃亡的小皇帝吃得狼吞虎咽。后来,小皇帝宋端宗病死,他的弟弟继位。在崖门战役中,宋军被元朝大军彻底击败,陆秀夫背着皇帝进大海。当地的居民看着皇帝落到这样的悲惨境地,非常哀恸,全体村民又做了一顿百家饭,哀悼大宋灭亡和皇帝惨死。慢慢流传下来,就成了新安盆菜。 在福田下沙村流行着另一个美丽传说,当年乾隆皇帝到南方巡游,时至中午,饥肠辘辘,这时乡间村民给他准备了一种多种菜肴炖在一起的大杂烩,乾隆一吃,龙颜大悦,当场赐御名“百鸟归巢”,大盆菜便由此流行开来。现在,深圳福田下沙一带的村子都还在流传着吃盆菜这一习俗。逢年过节或大喜日子,每家每户盆菜是必不可少的菜式。大盘菜,顾名思义就是用一个大大的盘子,将食物都放到里面,和在一起,融汇出一种特有滋味。丰富的材料一层层叠进大盘之中,最易吸收肴汁的材料通常放在下面。吃的时候每围一盘,一层一层吃下去,汁液交融,味道馥郁而香浓,令人大有渐入佳景之快。这么有特色的菜式怎能不推广呢? (一)和兴客家王(深南大道店)
人均
¥40
网友:部门广东人多,聚餐一般都在这里,我们都很喜欢。菜品水准很有保证,芋头南瓜汤,蒸鸡,猪肉汤,酸菜大肠,苦笋煲,喜欢吃客家菜的,这里真的很合适!一个人点了一个自磨酿豆腐19.8,一个子姜炒牛肉35,一碗饭2。好美妙。豆腐中间酿的肉特别香,最近爱上上汤四宝煲19.8,有肉丸,酿冬菇的(最好吃),酿肉皮的,酿蛋皮的~哈哈~很清甜,下面垫底的萝卜丝特别好吃。可以叫服务员叫厨房切几个指天椒的蘸酱碟,3元一份,很辣很刺激。还有一个好像是叫农家清香鸡(35半只)的也不错,其实就类似水晶鸡的做法。
(二)太兴餐厅(海岸城店)人均
¥56
冰镇奶茶,大家都喜爱,不过喝多了有点腻,但味道很浓郁,值得喝~
叉烧例牌,我很爱吃,它是用一个铁板装着的,而且会淋蜜汁上去,好好吃,表面一层蜜,里面的肉烤得刚刚好
粉丝煲,这个出乎意料的好吃,本以为就粉丝没什么特别,而且要卖到三四十块,后来发现好吃的也值了~
烧鹅也好吃,一定要加梅子酱,那才是最好的搭配!(转),不停地伸直僵硬的白腿,使劲摇头。
"城市差不多建好了,不过是海中城市,飞机场怎么安排呢,丽丽,免费污片APP下载有什么 原来从她踏上塞国的那一刻就被设计了!
不!是远治者的安东尼和十人执政之一及立法者阿皮亚斯?克
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